Οι δύο όψεις του νομίσματος που αποκαλούμε HR feat. SALAS GROUP S.A.
Εισαγωγή
Όταν μας ανατέθηκε από την κα. Ιορδάνογλου το Job Shadowing Project στα πλαίσια του εργαστηρίου ADandPRlab «Ηγεσία και συναισθηματική νοημοσύνη» οφείλουμε να παραδεχτούμε πως σκεφτήκαμε να προσεγγίσουμε διάφορες εταιρείες με πιο στοχευόμενη κατεύθυνση τη διαφήμιση και την προώθηση, ωστόσο καταλήξαμε στην απόφαση πως θα ήταν καλύτερο να πάρουμε ένα ρίσκο με τη προοπτική ενός πιο πολύπλευρου και ενδεχομένως πολύ πιο ικανοποιητικού αποτελέσματος. Η εταιρεία που επιλέξαμε πρόκειται για εταιρεία βιομηχανικής παραγωγής catering. Η εταιρεία SALAS GROUP S.A. είναι πρωτοπόρος στους τομείς του εμπορίου, της αποθήκευσης και διανομής τροφίμων, καθώς και της παραγωγής και παροχής υπηρεσιών μαζικής εστίασης σε όλη την Ελλάδα με εμπειρία πάνω από 30χρόνια. Αν και με μια πρώτη ματιά η συγκεκριμένη εταιρεία φαίνεται να μην είναι απόλυτα ταιριαστή με τον σκοπό της ερευνάς μας, εμείς σε αυτήν είδαμε μια ευκαιρία και εκ του αποτελέσματος θεωρούμε πως αποδειχθήκαμε σωστοί.
Α) Ποια ήταν τα ζητούμενα;
Β) Πού αποφασίσαμε να εστιάσουμε και γιατί;
Α) Στόχος της ερευνητικής φύσης αυτής της εργασίας, ήταν να παρατηρήσουμε ένα άτομο ή μια ομάδα που εργάζεται στον χώρο της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, μάρκετινγκ ή οποιαδήποτε άλλη διοικητική θέση, μέσα από συνεντεύξεις και συμμετοχική παρατήρηση. Σκοπός μας ήταν να κατανοήσουμε τον τρόπο λειτουργίας των εταιρειών σήμερα, τις δυνατότητες και ευθύνες ατόμων σε διοικητικές και/ή ηγετικές σχέσεις στην εταιρεία , τον ρόλο της συναισθηματικής νοημοσύνης σε τέτοιες θέσεις αλλά και τις νέες απαιτήσεις ηγεσίας στον χώρο.
Β) Σαν ομάδα (Polishing Reputation) μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα η δυναμική, οι ευκαιρίες εξέλιξης, αλλά και οι ευθύνες και πλεονεκτήματα, που έχει η θέση του Υπεύθυνου Ανθρωπίνου Δυναμικού στις εταιρείες του σήμερα. Έτσι λοιπόν, αφού κατασταλάξαμε στην επιλογή εταιρείας επικοινωνήσαμε μαζί τους για να επιβεβαιώσομε την ύπαρξη αντίστοιχου τμήματος στην εταιρεία αλλά και να συμφωνήσουμε σε μια πιθανή δια ζώσης συνάντηση, ώστε να επιτευχθεί ο στόχος του Job Shadowing στον/στην HR manager.
Γιατί επιλέξαμε το SALAS GROUP S.A.;
Η SALAS GROUP S.A. πρόκειται για έναν όμιλο που έχει υπό την ευθύνη του τόσο την παραγωγή, όσο και την διανομή γευμάτων ζεστών και κρύων σε μεγάλη μερίδα ανθρώπων και εταιρειών, καθώς συνεργάζεται τόσο με τον ιδιωτικό, όσο και με τον δημόσιο τομέα, ενώ κατατάσσεται στον ευρύτερο χώρο ης εστίασης. Η δραστηριότητα της εταιρείας στον επισιτιστικό τομέα περιλαμβάνει τα εξής: — Παραγωγή εδεσμάτων (ζεστά και κρύα γεύματα).
- Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας που περιλαμβάνει αποθήκευση, διακίνηση και ομαδοποίηση παραγγελιών.
- Σχεδιασμό τροφοδοσίας (logistics) ανθρώπινο δυναμικό, ομάδες διανομής, συσκευασίες και ανασυσκευασίες.
- Εμπόριο τροφίμων και ειδών παντοπωλείου διαχείριση καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Όπως προαναφέραμε πρόκειται για μία εταιρεία με δεκαετίες πείρας στον χρόνο και συνεργασίες σε εγχώριο επίπεδο. Για εμάς αυτή παράμετρος είχε δύο θετικά στοιχεία, ενδιαφέροντος έρευνας:
Πρώτον, το γεγονός ότι θα μπορούσαμε να έχουμε μια εις βάθος γνώση για τη διαχείριση και ιδέες της εταιρείας, όσων αφορά την θέση της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού και πως αυτή η θέση εμφανίστηκε και εξελίχθηκε τα τελευταία χρόνια.
Δεύτερον, γνωρίζουμε πως σε μία εταιρεία σαν αυτήν, η ασφάλεια του πελάτη (κατανάλωση των τροφίμων/προϊόντων) είναι συνυφασμένη με την ευχάριστη εμπειρία του, μέσω των υπηρεσιών της εταιρείας και συνεπώς άμεσα συνδεδεμένη με τις συνεργατικές δυναμικές του προσωπικού μεταξύ τους, με στόχο την επίτευξη του καλύτερου δυνατού αποτελέσματος.
Με βάση τα παραπάνω, θεωρούμε πως η θέση του Υπεύθυνου τμήματος ανθρώπινου δυναμικού HR, αποτελεί μία ξεχωριστή θέση αφού συνεπάγεται με την ευθύνη της ομαλής διατήρησης και λειτουργίας όλων των συνεργατών εντός και εκτός της εταιρείας.
Η διαδικασία και εκτέλεση Job Shadowing
Πρώτο μας βήμα ήταν να επικοινωνήσουμε με την εταιρεία και να επιβεβαιώσουμε την λειτουργική ύπαρξη του τμήματος με το οποίο ενδιαφερόμασταν να ασχοληθούμε. Στη συνέχεια επικοινωνήσαμε άμεσα με την Υπεύθυνη Τμήματος Ανθρωπίνου δυναμικού και της ζητήσαμε μια δια ζώσης συνέντευξη, ώστε να μας δώσει η ίδια την κριτική της γνώμη όσων αφόρα την θέση, τον κλάδο, την εξέλιξη μέσα από αυτόν κο.κ. Επίσης με αυτόν τον τρόπο θα έχουμε εμείς την ευκαιρία, να την παρακολουθήσουμε μία μέρα πως δρα στον χώρο εργασίας της σε πραγματικό χρόνο. Η εξέλιξη μετά την πρώτη μας επικοινωνία ήταν παραπάνω από θετική. Η υπεύθυνη τμήματος ανθρώπινου δυναμικού κα. Αναστασία Μηλιώρδου ήταν απόλυτα συνεργάσιμη, όταν της προτείναμε δια ζώσης συνέντευξη και παρακολούθηση μιας εργάσιμης ημέρας της. Αφού λοιπόν συμφωνήσαμε σε μέρα και ώρα, δύο άτομα από την ομάδα μας επισκέφτηκαν την εταιρεία και έγιναν η «σκιά» της Κα. Μηλιώρδου από τις 11:00 π.μ.- 16:30 μ.μ. εκ των οποίων 65 λεπτά αποτέλεσαν την συνέντευξη που δέχθηκε να μας δώσει. Σε αυτό το σημείο να επισημάνουμε πως η εταιρεία αυτή, λόγω καθημερινού φόρτου εργασίας και ιδιαίτερης μέριμνας στους κανόνες υγιεινής κυρίως εξαιτίας της φύσης των υπηρεσιών που προσφέρει, μας τόνισε πως θα ήταν προτιμότερο να μην επισκεφτούν την εταιρεία πάνω από δύο άτομα. Χωρίσαμε λοιπόν τις αρμοδιότητες και μετά από συλλογική επιλογή ερωτήσεων της συνέντευξης και σχεδιασμού ενός πλάνου δράσης, δύο άτομο από την ομάδα μας (Ομάδα 4 ατόμων) επισκέφθηκαν την SALAS GROUP την 01 Ιουνίου 2023.
Η φύση των ερωτήσεων μας
Η ερωτήσεις που επιλέξαμε να κάνουμε στην κα. Μηλιώρδου ήταν διατυπωμένες έχοντας υπόψη μας την φύση του εργαστηρίου «Ηγεσίας και Συναισθηματικής Νοημοσύνης». Η αγορά και οι δυναμικές στις εταιρείες αλλάζουν και χαρακτηριστικά όπως η συναισθηματική νοημοσύνη , η ξεκάθαρη και αποτελεσματική επικοινωνία, αλλά και η διπλωματικότητα, ώστε να διαχειριστούν κρίσεις μεταξύ του ανθρώπινου δυναμικού της εταιρείας. Η κα. Μηλιώρδου με 6 χρόνια προϋπηρεσία μας ανέφερε κάποια βασικά χαρακτηριστικά που είναι αναγκαία για την λήψη καθηκόντων HR τα οποία θεωρούμε πως αξίζει ν αναφέρουμε εκτός της αναλυτικής συνέντευξης καθώς έχουν ένα κοινό άξονα: την συναισθηματική νοημοσύνη και την ικανότητα δυναμικής και αποτελεσματικής ηγεσίας. Όπως και η ίδια μας τόνισε, είναι πολύ σημαντική η ύπαρξη τυπικών προσόντων, συγκεκριμένα η κυρία Μηλιώρδου είναι πτυχιούχος Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ με επιπλέον σπουδές στην Λογιστική και την Λογιστική ανάλυση δεδομένων, ενώ έχει άριστες γνώσεις της Αγγλικής και Γαλλικής γλώσσας. Παρόλα αυτά και η ίδια θεωρεί πως ένας υπεύθυνος ανθρώπινου δυναμικού πρέπει να έχει έναν δυναμικό χαρακτήρα που να επιβάλλεται χωρίς να καταπιέζει, να είναι επικοινωνιακός και διατεθειμένος να αναγνωρίσει σφάλματα τόσο των άλλων όσο και δικά του, ώστε να μην επαναληφθούν. Επίσης πολύ σημαντική είναι η ικανότητα διατήρησης ισορροπιών και ορίων αλλά η εγρήγορση για παν ενδεχόμενο.
Τα δικά μας συμπεράσματα
Η καταγραφή δεδομένων κατά την διάρκεια εργασίας ήταν για εμάς το πιο ενδιαφέρον κομμάτι αυτής. Μέσα από αυτή την άσκηση μας δόθηκε η ευκαιρία να επικοινωνήσουμε και να συνεργαστούμε με επαγγελματίες που μας προσέφεραν την δικιά τους οπτική και μοιράστηκαν μαζί μας την εμπειρία στον τομέα εργασίας τους. Συνειδητοποιήσαμε, πως ο κλάδος του HR είναι ένας μονίμως εξελισσόμενος κλάδος, τίποτα δεν μένει στάσιμο και πάντα υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης και εξέλιξης. Για πολλούς, ο κλάδος αυτός φαίνεται δευτερεύον, καθώς φαντάζει λιγότερο πιεστικός ή ακόμα και ευχάριστος. Ωστόσο, πρόκειται για ένα τμήμα που είναι υπεύθυνο για την διαχείριση ανθρωπίνων συμπεριφορών και δεν υπάρχει πιο αστάθμητος και απρόβλεπτος παράγοντας από τον παράγοντα άνθρωπος. Για κάθε ευχάριστη πτυχή λοιπόν του επαγγέλματος υπάρχει μια μεγάλη ευθύνη που έρχεται να την ισορροπήσει.
Η θέση του Υπευθύνου διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού έχει δύο όψεις, αλλά όπως τα περισσότερα πράγματα που αξίζουν «the bigger the risk the greater the reward» και εμείς μετά από αυτήν την ιδιαίτερα ενημερωτική εμπειρία, είμαστε έτοιμοι να ρισκάρουμε!
Written by: Polishing Reputation team
Our professor